导读 【正宗土耳其烤肉，土耳其烤肉做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了正宗土耳其烤肉，土耳其烤肉做法相关内容给大家了解下！土耳其烤肉...
【正宗土耳其烤肉，土耳其烤肉做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了正宗土耳其烤肉，土耳其烤肉做法相关内容给大家了解下！
土耳其烤肉A是一种流行的美食，可以通过多种肉类来制作，以下是其中一种做法：
选用鸡腿和鸡胸肉，鸡腿去骨，鸡胸肉切成片状。
腌制。在碗中放入鸡腿和鸡胸肉，加入无糖希腊酸奶、少许纯净水和腌料（生抽、料酒、盐、蜂蜜、白胡椒粉、十三香、味好美奥尔良腌料），充分抓拌均匀，盖上保鲜膜，腌制4小时以上。
制作面饼。碗中放入酵母粉、中筋面粉、全麦面粉、食用盐，搅拌均匀，分多次加入温水，搅拌至面糊顺滑，揉捏均匀后盖上保鲜膜，醒发两小时以上，分割成小面剂，擀成饼状，盖上保鲜膜，醒发十分钟左右。
烤肉。将腌制好的鸡肉穿上竹签，形成串状，烤箱预热至160度，先烤20分钟，翻面再烤20分钟，待肉熟透后，可根据个人口味制作蒜香酸奶油酱A。
装盘。将烤肉切成小块，放入大碗中，加入卷心菜丝A、黄瓜丝A等蔬菜，撒上孜然粉A、辣椒粉A等调味料拌匀。
搭配。将拌好的烤肉放在米饭上，挤上沙拉酱A，即可享用美味的土耳其烤肉饭。
这是一种基本的做法，可以根据个人口味进行调整和变化。
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标签： 土耳其烤肉做法
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