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【家常香辣蟹的做法视频教程，家常香辣蟹】大家对这个很关注，下面小编林整理了家常香辣蟹的做法视频教程，家常香辣蟹相关内容给大家了解下！
家常香辣蟹A是一道美味的螃蟹料理，其制作步骤如下：
将螃蟹清洗干净，去除蟹脐，然后切成适当大小的块。
将切好的螃蟹用玉米淀粉或生粉拌匀，以防止蟹肉和蟹黄在烹饪过程中散落。
在锅中加热油，待油热后，放入螃蟹炸至金黄色，然后捞出备用。
准备一些朝天椒、花椒粒、姜片、蒜片。
锅中再加油（比平时炒菜稍多），放入花椒、大料，小火慢慢炒香。再加入干辣椒炒出辣味，然后放入姜片和蒜片爆香。
加入炸好的螃蟹块，大火快速翻炒。
加入料酒A去腥，少许酱油A上色，倒入一点醋A，加盐A调味。
加入适量的水，烧煮片刻让调料均匀入味。
等汤汁快收干时，出锅装盘，撒上香菜段即可。
这道菜以螃蟹为主料，配以辣椒、花椒等调料，味道香辣可口，是许多人喜爱的美食。
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标签： 家常香辣蟹
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