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【鲫鱼豆腐汤怎么做下奶快，鲫鱼豆腐汤怎么做】大家对这个很关注，下面小编林整理了鲫鱼豆腐汤怎么做下奶快，鲫鱼豆腐汤怎么做相关内容给大家了解下！
制作鲫鱼豆腐汤的步骤如下：
将鲫鱼洗净，去除鱼鳞和内脏，彻底清洗干净。
豆腐切成小块，姜切片，香葱洗净，葱白部分切成小段，葱叶部分切成葱花。
锅中倒入适量油烧热，放入姜片爆香。
将鲫鱼沥干水分后放入油锅中，用中小火慢煎，直到两面金黄。
加入料酒和适量开水（水量要没过鱼），大火煮开。
用锅铲或勺子撇去表面的浮沫，继续炖煮至汤变成奶白色。
加入葱白，继续煮7~8分钟。
最后加入豆腐，中火继续煮10分钟。
出锅前5分钟调入适量盐调味。
撒上葱花和香菜即可。
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标签： 鲫鱼豆腐汤怎么做
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