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【巧克力熔岩蛋糕做法，4寸，巧克力熔岩蛋糕的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了巧克力熔岩蛋糕做法，4寸，巧克力熔岩蛋糕的做法相关内容给大家了解下！
巧克力熔岩蛋糕A的做法通常包括以下步骤：
将黑巧克力A和黄油A切成小块，隔水加热至完全融化，然后冷却至35度左右。
打入鸡蛋A和蛋黄，加入白糖A，使用电动打蛋器打至稍微黏稠，注意不需要打发。
将打好的鸡蛋液倒入融化的巧克力和黄油混合物中，搅拌均匀。
可选地加入白兰地A或朗姆酒A增添风味，再搅拌均匀。
筛入低筋面粉A，充分搅拌，混合均匀至看不到白色粉末。
面糊可以放入冰箱冷藏30分钟备用。
模具内部涂抹黄油，筛上一些面粉以便脱模，将面糊倒入模具中，大约七分满。
烤箱预热至高温，大约200摄氏度至220摄氏度，烤制约10至15分钟。
烤好后，将蛋糕倒扣脱模，可以趁热食用，或者冷冻后微波加热食用。
每个步骤的具体温度和时间可能略有不同，具体取决于个人烤箱的实际情况。此外，一些做法中还会在蛋糕上撒上可可粉A或糖粉A作为装饰。
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标签： 巧克力熔岩蛋糕的做法
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