导读 【蒜蓉蒸虾几分钟最好，蒜蓉蒸虾】大家对这个很关注，下面小编林整理了蒜蓉蒸虾几分钟最好，蒜蓉蒸虾相关内容给大家了解下！蒜蓉蒸虾是一道...
【蒜蓉蒸虾几分钟最好，蒜蓉蒸虾】大家对这个很关注，下面小编林整理了蒜蓉蒸虾几分钟最好，蒜蓉蒸虾相关内容给大家了解下！
蒜蓉蒸虾是一道美味的菜肴，做法如下：
准备新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，用牙签挑出虾线，清洗干净后控干水分。
将虾从背部或腹部剖开，但腹部不要切断，摆放在盘中。
大蒜剁成细蓉，姜切成细末，青红辣椒切成小丁。
在锅中加热适量油，放入蒜蓉、姜末和辣椒丁爆香，加入适量盐、料酒、生抽和蚝油调味。
将调味好的蒜蓉酱均匀铺在虾背的空隙里。
蒸锅中加水烧开，放入虾，大火蒸2分钟后，倒入调好的碗汁，继续蒸3分钟，撒上葱花，再蒸1分钟即可出锅。
这样一道美味的蒜蓉蒸虾就完成了，虾肉鲜嫩，蒜蓉香味浓郁，非常适合搭配米饭食用。
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