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明朝末年
辣椒在明朝末年传入中国。
辣椒原产于中南美洲热带地区，于16世纪后期通过海路传入中国，最初在浙江杭州及周边地区被引进，随后逐渐传播到全国。在中国古代，辣椒被称为番椒、海椒、秦椒等，其作为一种“舶来品”，在明朝时期被中国人所食用。
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