电磁炉的工作原理是什么 电磁炉的工作原理

濮阳彪蓝
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电磁炉的工作原理是基于电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场。

当这个磁场与金属锅接触时,会在锅底产生涡流,这些涡流由于克服锅体的内阻流动,会完成电能向热能的转换,从而加热锅内的食物。电磁炉的主要组件包括高频感应加热线圈和电子震荡器,震荡器的作用是为感应线圈提供变化的电源,以产生高频交变磁场。电磁炉的炉面通常采用耐热陶瓷板,这样可以防止电磁波外泄,同时保护锅具。

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