导读 【土豆丝饼的做法步骤，土豆丝饼的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了土豆丝饼的做法步骤，土豆丝饼的做法相关内容给大家了解下！土...
【土豆丝饼的做法步骤，土豆丝饼的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了土豆丝饼的做法步骤，土豆丝饼的做法相关内容给大家了解下！
土豆丝饼的做法如下：
将土豆去皮洗净，切成细丝，如果使用擦丝器，注意土豆丝的粗细要均匀。
将切好的土豆丝放入盆中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋可以使土豆丝饼更加上色和增加粘合度。
加入适量的盐、鸡精调味，再加入少许面粉，面粉可以使土豆丝饼定型和增加脆度。
最后加入切碎的香葱或香菜增加风味。
将所有材料搅拌均匀成糊状。
在不粘锅中加热少许油，倒入适量的土豆丝糊，用铲子轻轻压平，保持中小火慢煎。
等土豆丝饼一面煎至金黄色后，翻面继续煎，直到两面都呈金黄色，即可出锅。
这种做法简单易学，适合家庭制作。
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标签： 土豆丝饼的做法
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