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【蔓越莓饼干的做法空气炸锅,蔓越莓饼干的做法】大家对这个很关注,下面小编林整理了蔓越莓饼干的做法空气炸锅,蔓越莓饼干的做法相关内容给大家了解下!
蔓越莓饼干的做法如下:
黄油软化。将黄油切成小块,放在室温下软化,直到能够轻松用手指戳进去。
加入糖粉。在软化的黄油中加入糖粉,用刮刀搅拌均匀,不需要打发。
加入鸡蛋液。将鸡蛋打散,分次加入黄油中,每次加入后都要充分搅拌均匀,以防止油水分离。
加入低筋面粉。将低筋面粉过筛后加入黄油中,用刮刀翻拌均匀,直到没有干粉。
加入蔓越莓干。将切碎的蔓越莓干加入面团中,轻轻混合均匀。
面团整形。将面团放在保鲜膜上,用刮刀整理成方形或长方形条状,放入冰箱冷冻约1小时,直到面团变硬。
切片烤制。取出冷冻好的面团,切成约0.3至0.7厘米厚的片状,摆放在铺有油纸的烤盘上。
烤制。预热烤箱至165至180度,将烤盘放入烤箱中层,烤制约15至20分钟,直到饼干表面变成金黄色。
根据个人口味,可以在烤制前撒上一些糖粉增加风味。
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