导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。猪大肠怎么洗,猪大肠怎么洗才干净这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、有些人喜欢吃猪肠,...
大家好,小问来为大家解答以上问题。猪大肠怎么洗,猪大肠怎么洗才干净这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 有些人喜欢吃猪肠,但是自己做猪肠的时候清洗不当或者清洗程序偷懒,做出来的菜味道怪怪的。好吃的要仔细清洗,猪的大肠也不能马虎。
2、 先找一把剪刀把肥肠外面的肥肉剪掉。如果没有剪刀,可以用剔骨刀刮掉,或者用手撕,稍微用力一点。
3、 去除油脂后,先将大肠注满水。然后找一根筷子,从肠管开口处把皮推进去,把肠管里面翻出来。
4、 然后在盆中加入一些面粉和盐,加一点水,反复揉搓猪的大肠,直到产生大量的胶。然后用清水冲洗。如果没有面粉,它可以生吃
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