导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。家常菜-自制酸辣鱼作法,酸辣鱼怎么做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、吃鱼有很多好处...
大家好,小问来为大家解答以上问题。家常菜-自制酸辣鱼作法,酸辣鱼怎么做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 吃鱼有很多好处。众所周知,做鱼的方法多种多样。怎样才能做出好吃的鱼?接下来我就和大家分享好吃好喝的酸辣鱼。
2、 将鲤鱼用刀切开,加盐腌制2-3小时,直到盐的味道很好。
3、 将腌好的鲤鱼切成段(4~5段就够了)。
4、 将油倒入锅中(可以淹没鱼段),将油加热。然后将鱼段放入锅中煎,将鱼面煎至金黄色。
5、 将5~10片猪肉、葱、姜、蒜切成10片。
6、 把炸鱼的油换掉,用新油烧热锅,放入胡椒粉,等胡椒粉变香。
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