导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。家常清蒸黄鱼的做法，家常清蒸黄鱼的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、中医认为...
大家好,小问来为大家解答以上问题。家常清蒸黄鱼的做法，家常清蒸黄鱼的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 中医认为，黄花鱼具有健脾和胃、安神止痢、益气填精的功效，对妇女贫血、失眠、头晕、厌食、产后虚弱等有很好的疗效。
2、 黄花鱼去除内脏和腹部的黑膜，以及鳞片和鳃。
3、 切黄鱼两面的刀。
4、 把盐和料酒抹在鱼上。
5、 用少许生姜腌制十分钟。
6、 姜、葱、香菜待用。
7、 腌黄鱼的肚子和底部都有姜。
8、 加入少许洋葱，入蒸锅蒸熟，鱼碟放入蒸锅。
9、 蒸八分钟取出。
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