导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。白萝卜炖羊肉的做法，清炖白萝卜炖羊肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、白萝卜炖...
大家好,小问来为大家解答以上问题。白萝卜炖羊肉的做法，清炖白萝卜炖羊肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 白萝卜炖羊肉很好吃。想学的朋友可以借鉴一下这个经验，自己做一道好吃的菜。
2、 羊肉切丁，白萝卜去皮切丁，姜切片。
3、 锅里放清水，羊肉放冷水里，等水开了，等血泡的味道去了，捞出来冲洗干净待用。
4、 锅中烧开水，放入焯水的羊肉、葱、姜，大火烧开后用白酒煮，中火加盖焖1小时。
5、 打开锅盖放入焯水的白萝卜，白萝卜稍微焯水去腥，大火煮30分钟，加盐和胡椒粉调味，白萝卜变软透明时出锅。放入事先加热的石锅里，撒上枸杞和香菜叶保温。
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