导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。酸黄瓜的正宗腌制方法，酸黄瓜的正宗腌制方法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、腌黄...
大家好,小问来为大家解答以上问题。酸黄瓜的正宗腌制方法，酸黄瓜的正宗腌制方法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 腌黄瓜，原来制作过程这么简单。
2、 准备6根黄瓜，用清水洗净。
3、 把它放在盘子里，晾干。
4、 将干黄瓜放入没有水的密封罐中。倒入晾干一天的水或矿泉水。
5、 加入适量茴香、胡椒粉、干辣椒和无碘盐。
6、 盖好，封好，不要漏，不然会破的。
7、 可以倒过来摇，让调料均匀。室温下腌制7天。
8、 这样腌制，吃起来又酸又辣。
9、 上菜的时候是菜，漂亮。
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