石橄榄炖猪肉驱走春困的汤水

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1、 石栎(Lithocarpus album)是生长在深山林荫岩壁上的一种名贵草本植物，又名“石仙桃”。号称“仙桃”，其功效不言而喻。《本草纲目》李时珍说它味甘、凉、润，入肝、卑、肾经，既能敛阴、养胃生津。

2、 还能清肺润燥止咳。在潮汕，我们喜欢用家禽或者肉和橄榄炖汤，又香又好吃。

3、 选择新鲜的核橄榄。

4、 橄榄全草可入药，彻底洗净。

5、 准备猪肉，最好选择“脚籽肉”部分。

6、 将洗净的橄榄和猪肉放入砂锅中。

7、 补充足够的水。

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