导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。秋葵最保持营养的吃法——鱼茸蒸秋葵，秋葵怎么吃更营养这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1...
大家好,小问来为大家解答以上问题。秋葵最保持营养的吃法——鱼茸蒸秋葵，秋葵怎么吃更营养这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天我们用一种新的方式吃秋葵，用美味的鱼糜冲泡新鲜的秋葵，提升了口感，丰富了味道，也可以避免烹饪时从秋葵中溢出的讨厌的黏液，但是那种黏液是秋葵最有营养的部分，所以蒸的时候，
2、 蒸一直是保持食材完整和营养的最好方法。
3、 将草鱼去皮，清洗干净，先用刀将鱼拍松，再用倾斜45度的刀将鱼糜刮出。注意手法要让鱼刺完整。
4、 将刮好的鱼糜放入深碗中，加入盐、料酒、白胡椒、姜末和蚝油，搅拌均匀。
5、 然后慢慢加入水淀粉，朝一个方向打圈搅拌，直到感觉阻力越来越大。
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