羊肉汤的做法和配料(正宗简阳羊肉汤的做法和配料)

邱剑鸿
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大家好,小问来为大家解答以上问题。羊肉汤的做法和配料,正宗简阳羊肉汤的做法和配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 羊肉汤的做法在网上比比皆是,很多人也看得眼花缭乱。边肖在这里与你分享单县羊肉汤的做法和配料。

2、 首先,我们来说说这里的调料:

3、 将羊骨头剁碎,用刀背捣碎,用清水浸泡2小时,放入温水锅中,大火煮。去除浮沫,用清水冲洗干净。

4、 再次起锅,加入清水,待即将烧开时加入羊骨,然后放入羊肉,大火烧开,撇去血沫,加水大火烧开,继续撇去血沫,然后加入羊油放在羊肉上,大火烧开,记得撇去浮沫,大火持续40-50分钟。

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