导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何制作名小吃蚵仔煎,小吃蚵仔煎怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蚵仔煎的主要...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何制作名小吃蚵仔煎,小吃蚵仔煎怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 蚵仔煎的主要原料有:鲜牡蛎、鸡蛋、白粉、蔬菜、洋葱、番茄酱等特色小吃。很好吃的特色小吃,基本都是现场做的,趁热吃最好吃,来看看怎么做吧!
2、 将白粉和红薯粉混合成糊状备用。先把锅/铁板加热,放油,把油加热,然后把生蚝放入煎锅,注意不要把生蚝打碎太多,然后打一个鸡蛋。
3、 用铲子将鸡蛋压碎,将鸡蛋与牡蛎混合,在牡蛎上涂上蛋液,搅拌均匀。注意速度。然后加入蔬菜和洋葱。
4、 撒上白粉和红薯粉的混合物,等它慢慢凝固。这个时候没必要搅拌。
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