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大家好,小问来为大家解答以上问题。腌泡辣椒的做法，腌泡辣椒的做法大全视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 天气冷是做咸菜的最好时机，容易保存。当腌萝卜、白菜、生菜等食材加入泡椒后，整体的风味会特别饱满，而超市里卖的泡椒总是担心会含有添加剂，所以我经常选择自己动手制作，才发现原来泡椒的做法并不难。
2、 掌握了方法和技巧，泡椒很好吃，不容易变质。泡椒不仅能增加食欲，还能促进消化，价值特别丰富。自己做泡椒，根据家人口味调整，非常方便。
3、 第一步：将小米辣仔细洗净，不去蒂，放在通风处，控制表面水分，确保小米辣没有生水；
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