导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。宫保肉丁的做法最正宗的做法窍门，宫保肉丁做法大全家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1...
大家好,小问来为大家解答以上问题。宫保肉丁的做法最正宗的做法窍门，宫保肉丁做法大全家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 宫保鸡丁是名副其实的川菜，是中国的名菜。现在不仅四川人喜欢，全国人民都喜欢。
2、 必要的材料准备好了。
3、 鸡胸肉洗净，切成丁。加入少许料酒、盐、胡椒粉、1茶匙酱油和少许淀粉，腌制10分钟。
4、 锅中倒入适量的油，放入花生炒至外观焦黄，捞出油去皮(最好将生花生用热水浸泡，轻松去皮，再放入油锅中炸)，大葱洗净切小块，干辣椒切小块，大蒜切片。
5、 调一个酱，香醋2勺，生抽半勺，老抽2勺，糖半勺，胡椒粉少许，水淀粉少许。
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