导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。豌豆角的做法，坐月子的嫩豌豆角的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、豌豆角又脆又好...
大家好,小问来为大家解答以上问题。豌豆角的做法，坐月子的嫩豌豆角的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 豌豆角又脆又好吃，我个人觉得是一道很好吃的菜。家里做豌豆角，可以用大蒜炒。方法简单，炒出来的豌豆角能保持原味。
2、 豌豆去头去尾，洗净。
3、 准备一个大蒜，去皮，打碎。
4、 大火，锅中放入30g油，3g盐，锅加热。
5、 取30g大蒜放入油中，将大蒜炒熟。
6、 倒入豌豆，大火翻炒。
7、 加入5g料酒，炒一会儿。
8、 盖上锅盖，煮一分钟左右，继续煎。
9、 关火，加入味精翻炒
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