导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。糖醋仔姜的做法，怎样做糖醋仔姜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、这道配菜是姜的传统吃...
大家好,小问来为大家解答以上问题。糖醋仔姜的做法，怎样做糖醋仔姜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 这道配菜是姜的传统吃法。酸甜不辣，口感酥脆。可谓是夏季开胃的绝佳小吃。
2、 生姜洗净，自然晾干表面水分或用厨房纸巾擦干。
3、 然后不去皮切成薄片
4、 姜片加少许盐。
5、 混合，腌制半小时左右。
6、 然后把水挤出来，放入干净可密封的容器中，不含油水。
7、 将白糖倒入白醋中进行调节，然后根据个人口味增减糖或醋的量。
8、 然后将糖醋汁倒入容器中，搅拌均匀。
9、 密封容器，放入冰箱冷藏半天以上，腌制。
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