如何做酱排骨(如何做酱排骨?)

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1、 成分：

2、 准备配料

3、 将排骨放入锅中，加入面粉和水。

4、 搅拌均匀，浸泡一小时。

5、 冲洗，去除和控制水分。

6、 葱、姜、蒜切段(形状无所谓)，放入排骨中。加入适量的盐

7、 加入胡椒

8、 加入料酒

9、 加入酱油。

10、 加入甜面酱，搅拌均匀。

11、 包好保鲜膜放冰箱调味(一小时)

12、 1锅里放适量油，放入大料和香叶，变色后关火，夹出来弃去。

13、 12

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