导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。自己在家做粥底火锅的方法，自己在家做粥底火锅的方法和步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,小问来为大家解答以上问题。自己在家做粥底火锅的方法，自己在家做粥底火锅的方法和步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 粥底火锅的简单制作方法
2、 洗干净沥干三两米，然后慢慢捣碎，取出三分之一放入锅中，剩下的用少许食用油和破诺腌制半小时。
3、 锅内大米加水500ml，大火烧开，沥干米汤备用。把米饭放在碗里备用。
4、 用米汤做锅底，加入扇贝，烧开。
5、 根据自己的口味准备蘸料，加入耗油和海鲜酱油提鲜，开始品尝原汁原味的海鲜食材。
6、 将虾头用油煮熟，将虾酱炸至油变成鲜红色，制成美味的虾油，放在一边，取出虾头丢弃。
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