导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。青笋的做法，青笋的做法大全家常炒菜四川这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、绿芽就是生菜...
大家好,小问来为大家解答以上问题。青笋的做法，青笋的做法大全家常炒菜四川这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 绿芽就是生菜。绿芽清脆爽口，是一种具有防癌作用的食物。怎么做青笋好吃？下面有一些方法可以介绍给你这方面的经验。
2、 炒青笋。将青笋去皮，去根去叶，切成薄薄的斜片，用开水焯一下。将油加热，加入胡椒。辣椒变黑后取出，放入炒锅，放入葱花。然后放入青笋翻炒。最后加盐和鸡精拌匀。
3、 青笋炒香肠。将香肠蒸熟，切成斜切片。然后将青笋去皮，去叶，洗净，切片。将蒜瓣也切成斜切片。烧热油锅，放入放有蒜片的炒锅，然后依次放入青笋、香肠，翻炒至熟，再放入盐、味精等调料。
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