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大家好,小问来为大家解答以上问题。湿辣椒酱的做法及配方,湿辣椒酱的做法及配方视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 辣椒酱是家里常见的食物,吃粥会更美味。今天,边肖将带给你一份辣椒酱,希望对你有所帮助。
2、 准备好新鲜的红辣椒,洗净。
3、 辣椒要从中间切开,去籽。如果怕辣,可以去掉辣椒筋。因为没有找到一次性手套,所以没有把种子取出来,因为即使戴上手套,也会烫伤手指。在案板上把所有的辣椒剁碎。
4、 随着锅内热量的增加,油水不会结合,水会飞溅。一定要小心,煮的时候要有耐心,要不停的搅拌,避免粘锅。中途可以逐渐加盐和糖。
5、 这时候可以加入甜面酱,以后再加。
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