导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗的清明菜粑粑做法,正宗的清明菜粑粑做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、清菜...
大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗的清明菜粑粑做法,正宗的清明菜粑粑做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 清菜,也就是鼠尾草,常被称为清菜,因为清明节前后吃,春节后是最嫩的时候。过年团聚后,喜欢邀上三五好友,揣个兜,拿把小刀子去野外找一锅清菜。
2、 我又一次回到了我家几十个人一起吃饭的喜庆场合。大人小孩都爱吃,所以我也爱做饭,我年迈的奶奶也是。
3、 先把老梗从清菜里捞出来,洗干净杂物,用料理机碾碎!没有煮菜的机器,直接用刀剁成细糊。
4、 将细白菜沫与糯米粉、糯米混合,加入少量白糖,揉搓搅拌均匀,“3不粘”不粘手、不粘锅、不粘锅。
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