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大家好,小问来为大家解答以上问题。美食红烧螃蟹的做法，美食红烧螃蟹的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 在很多人看来，清蒸螃蟹最简单，红烧就很难了。我包括我自己都觉得吃螃蟹不会烫，那也不错！其实如果真的想做红烧螃蟹，只要按照下面的方法做，就能做出肉质滑嫩鲜美的红烧螃蟹。
2、 吃完了还想吃。
3、 螃蟹洗净，切成两半。注意买活的螃蟹，这样熟的蟹肉才新鲜顺滑。
4、 先把洋葱洗干净，切成小块。
5、 切姜片，大概4-5片，主要起到去腥的作用。
6、 大火，锅里放姜和盐，油热到五层。
7、 倒入，从锅边切开。
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