导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。蒸蛋怎么做才好吃又营养，蒸蛋怎么做才好吃又营养呢这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、想...
大家好,小问来为大家解答以上问题。蒸蛋怎么做才好吃又营养，蒸蛋怎么做才好吃又营养呢这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 想吃蒸蛋，但是里面泡泡很多？下面吃蛋清沉淀太咸了吗？它尝起来像鱼吗？这些都不是问题。今天，边肖将带你学习蒸鸡蛋的美味营养做法。没有太多气泡，没有蛋清沉淀，没有腥味。好，我们开始吧！
2、 把散养的鸡蛋打在碗里，蛋黄呈暗黄色。(尽量不要用普通饲料蛋，会影响口感。)
3、 搅拌鸡蛋，直到表面泡沫覆盖大约一半。碗稍微倾斜，最好用一双筷子横向顺时针击打。
4、 加入盐、鸡精、5滴酱油、3滴料酒和香油，搅拌均匀。(一定要放在这一步，不要放在加热。
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