丝瓜怎样做好吃又营养(丝瓜怎样做好吃又营养呢)

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1、 丝瓜是秋天的名菜之一，但是我不喜欢吃。小时候家里太穷，没钱买吃的。总是吃地里出来的东西。房子周围的院墙上总是挂着丝瓜，中午会摘下来炒。油少盐多的丝瓜味道至今让我记忆犹新。

2、 结婚后一直不爱买丝瓜。这一年，我的观念发生了变化。我买过很多次丝瓜，炒过，感觉很好吃。另外，我知道丝瓜有营养。不是，今天中午又炒了丝瓜，分享给所有的朋友。

3、 首先选择丝瓜——短粗。

4、 二、准备配菜——葱、姜、半个青椒、两个鸡蛋。

5、 第三，处理好所有的食材。

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