导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。自做香肠的做法详细介绍，自做香肠的做法详细介绍图片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好,小问来为大家解答以上问题。自做香肠的做法详细介绍，自做香肠的做法详细介绍图片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 自制的香肠，请减少材料中的盐，加入材料中的冰糖。自制五香粉由肉桂、豆蔻、丁香、黑胡椒、白胡椒、莳萝、胡椒粉制成，总量约50g。
2、 先说肠衣。我用的是猪肠衣~ ~大型农贸市场一般都有猪肉卖~特别是这个季节做香肠，都是清理干净的。回来泡着脱盐就行啦~ ~猪肠衣为了保存，上面覆盖了很多盐，一定要泡在水里。
3、 并且换几次水把盐彻底洗干净。对了，买回来的肠衣要放冰箱里保存。
4、 使用浸泡过的肠衣之前，可以吹一口气，检查一下有没有破损的地方~一般来说，没有。
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