导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。卤肉的做法,卤肉的做法及配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、卤肉饭中卤肉的做法(最详...
大家好,小问来为大家解答以上问题。卤肉的做法,卤肉的做法及配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 卤肉饭中卤肉的做法(最详细的一步)
2、 大蒜籽和洋葱切丁备用。
3、 香菇用水洗两遍,把脏东西洗掉,用温水泡一下,水留着备用。
4、 将水烧开,将五花肉焯2分钟左右。焯水后的五花肉更容易切。
5、 将泡好的香菇切丁,不要倒水,五花肉切成小块(我这里是根据老公的需要切大一点,不过切小一点会更好,看个人需要)
6、 煮一些水煮蛋,剥壳备用。
7、 锅里放油,开小火,加入蒜沫。将洋葱丁翻炒至蒜沫变黄,加入八角和香精。
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