导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。爆炒金针菇的做法，爆炒金针菇的做法家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、金针菇乳白色...
大家好,小问来为大家解答以上问题。爆炒金针菇的做法，爆炒金针菇的做法家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 金针菇乳白色可以用来煲汤或者炒菜小孩子喜欢吃金针菇，在超市买了一袋，实惠又新鲜。那金针菇怎么炒？
2、 将买来的新鲜金针菇切去根部，清洗干净，切成段。切干辣椒和大蒜备用。
3、 把油倒进锅里。将切好的蒜末、干辣椒和姜末倒入锅中炒香。
4、 将切好的金针菇放入锅中翻炒，加入酱油、盐、香葱等调料，快速翻炒均匀，然后倒入蚝油，翻炒均匀即可食用。
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