家常菜系列——韭菜炒绿豆芽(韭菜绿豆芽炒馓子)

大家好,小问来为大家解答以上问题。家常菜系列——韭菜炒绿豆芽，韭菜绿豆芽炒馓子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 韭菜的清香和豆芽的脆爽完美结合，简单易做，味道鲜美。

2、 韭菜、绿豆芽洗净，韭菜切段(约3-4l cm)，生姜适当切片，韭菜切段。

3、 热锅放冷油，八成热时放入姜片和香葱炒香。

4、 先把锅里的绿豆芽炒一下，水分炒一点后会变软。)

5、 然后马上放入韭菜翻炒(火力是大火。)

6、 韭菜变得有点软的时候，加入适量的盐和鸡精。(盐可以多放一点，炒韭菜可以咸一点，更好吃。)

7、 6

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