导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。高筋面粉的做法，高筋面粉的做法大全甜品这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、我们知道做面...
大家好,小问来为大家解答以上问题。高筋面粉的做法，高筋面粉的做法大全甜品这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 我们知道做面包需要高筋面粉，但是大部分超市卖的都是中筋面粉。高筋面粉不好买，家庭用的也不多。那么如何自己制作高筋面粉呢？真的有这样的方法，就是用中筋面粉做。具体步骤请看一下。
2、 中筋粉和高筋粉的区别在于高筋粉中的面筋含量高于中筋粉。
3、 然后把面团放进水里，用手揉面团。
4、 淀粉会溶于水，洗完手剩下的就是面筋。
5、 我们不要洗得这么干净。其实大部分面筋就够了。放入面包机中，加入适量中筋。
以上就是【高筋面粉的做法，高筋面粉的做法大全甜品】相关内容。
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