导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做卤鸡腿，用卤肉包怎么做卤鸡腿这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、一个简单的家常菜...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做卤鸡腿，用卤肉包怎么做卤鸡腿这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 一个简单的家常菜炖鸡腿的体验。
2、 将鸡腿放入冷水中焯水，加入两片料酒和姜去腥，待水沸腾撇去浮沫后取出，用冷水洗净鸡腿表面的血沫备用。
3、 锅中加入葱、姜、蒜、八角、白芷、花椒、茴香、草果、肉豆蔻、肉桂、香叶，(以上药材可以一包)冰糖、盐、生抽、老抽、鸡精，中火煮10分钟左右。
4、 将焯水的鸡腿放入烧开的卤水中，然后大火烧开，再转中小火焖25分钟左右(根据你的鸡腿大小调整卤制时间，鸡腿半小时，鸡翅15-20分钟)。
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