卤牛肉怎样做(卤牛肉怎样做不柴)

谢光会
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。卤牛肉怎样做,卤牛肉怎样做不柴这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、红烧牛肉要等很久,真...

大家好,小问来为大家解答以上问题。卤牛肉怎样做,卤牛肉怎样做不柴这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 红烧牛肉要等很久,真的很难,尤其是下锅的时候,尤其是饿的时候,到处都是卤水的味道。我以前做过一次红烧牛肉。当时小美第一次尝试,效果不是很理想。幸运的是,牛肉味道不错。

2、 最后用牛肉片做焖饭,好吃又好吃,再加上焖饭底部的锅巴。想想就能流口水~

3、 八角,香叶,桂皮,花椒,葱,姜片,冰糖,干辣椒。这个数字的数量是1公斤牛筋。

4、 将牛肉焯水去腥,放入锅内加冷水,煮至水冒泡。

5、 倒入开水(热水),放入牛筋和上述食材,加入调味料、生抽、老抽。

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