导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。炖猪脚的做法，干竹笋炖猪脚的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、今天带的是炖猪蹄。...
大家好,小问来为大家解答以上问题。炖猪脚的做法，干竹笋炖猪脚的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天带的是炖猪蹄。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 买猪蹄用煤气炉烧毛，刮干净，锅里放开水，锅里放适量盐和白酒，用姜片煮猪蹄，去掉脏东西，炖起来很好吃。
3、 将煮好的猪蹄洗净备用。
4、 准备5块豆腐，搅拌成糊状。
5、 锅里放入少许油爆蒜、姜片、八角，逼出香味。
6、 倒入烫好的猪蹄翻炒很久，中火翻炒。
7、 翻炒10到15分钟左右关火，因为这里关火是有原因的。放入准备好的豆腐
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