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1、 今天给大家分享一下红烧鸡块的做法。吃起来很好吃,很好吃,看起来很开胃。希望能帮到你!
2、 选鸡腿肉做红烧鸡块,味道更浓。鸡腿去骨后,切成小块。
3、 青椒和洋葱洗净,切成小块。
4、 准备好小葱,姜片,蒜末。
5、 锅中倒入植物油,加入冰糖炒熟。
6、 翻炒至冰糖完全融化,再转最低火翻炒糖色。
7、 翻炒至锅中间形成气泡,倒入鸡块翻炒均匀。放在糖里炸的时候很好看。
8、 倒入葱、姜、蒜,放入料酒中煮,搅拌均匀。
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