导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。绿豆酥的做法,绿豆酥的做法彩虹小厨这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我今天带的是绿豆...
大家好,小问来为大家解答以上问题。绿豆酥的做法,绿豆酥的做法彩虹小厨这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带的是绿豆酥。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 绿豆提前泡一晚上,等着剥皮。
3、 第二天,用手使劲搓,使劲搓,把青皮都搓掉,露出黄豌豆。
4、 将揉好的绿豆放入水中煮熟,然后用料理机打碎,锅里放一点花生油,将白糖和绿豆沙拌在一起,炒至微干,馅料就做好了。放凉待用。原谅我没有图片。第一次做的时候还挺忙乱的,根本拍不出来。
5、 将水油皮和酥皮分别混合,醒发20分钟,然后分成25份,将水油皮卷成圆形,将酥皮像小包一样包起来。
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