导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。使用“发糕机”做不一“发糕”，发糕机做的发糕好卖吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好,小问来为大家解答以上问题。使用“发糕机”做不一“发糕”，发糕机做的发糕好卖吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 使用“发糕机”制作“发糕”柔软蓬松，节省时间，制作出不同的“发糕”。
2、 第一步：夏天把米泡在水里2-3个小时，冬天泡4-6个小时。
3、 第二步：将浸泡过的大米磨成浆，米水比为1:1(一公斤大米磨成两公斤浆)。
4、 第三步：在米浆中加入7克酵母和100克白糖，搅拌均匀进行发酵。
5、 第四步：米浆先涨后跌，说明米浆发酵好了。
6、 第五步：在发酵好的米浆中加入小苏打3克、食用碱2克、白糖50克，搅拌均匀，准备倒入“蛋糕制作机”中。
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