导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做九转大肠,怎样做九转大肠这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、对于喜欢美食的朋友来...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做九转大肠,怎样做九转大肠这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 对于喜欢美食的朋友来说,做一个美食无疑是一件非常成功的事情。今天我要和大家分享的美食是九转大肠。下面,我来和大家分享一下我的经验。
2、 首先选取新鲜的猪大肠,加入小苏打白醋和生粉,反复清洗。撕掉表面的长油。
3、 肠套叠从大肠头部的一端插入。提起后,按照前面的方法将两个长头完全重叠,然后按照前面的步骤再次进行肠套叠。肠套叠完成后,用牙签固定大肠的前、中、后三部分。
4、 锅里烧开水,多加一点料酒去腥。当锅里的水烧开后,撇去表面的浮沫,再加入适量的葱、姜、花椒。
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