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大家好,小问来为大家解答以上问题。牛肉辣椒酱的做法最正宗的做法,牛肉辣椒酱的做法最正宗的做法东北这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 牛肉辣椒酱其实就是在传统辣椒酱中加入牛肉,让辣椒酱的味道更鲜,吃的时候也可以吃牛肉。让我们一起来学习如何制作牛肉辣椒酱吧!
2、 红辣椒洗净,用绞肉机绞碎。
3、 葱、姜、蒜切段,肉末备用。
4、 将花生炒熟,冷却去皮,将煮熟的花生放入保鲜袋中研磨成花生。
5、 用油炒肉变色,倒入少许料酒去腥,然后放入葱、姜、蒜末炒香,再放入豆瓣酱炒香。
6、 倒入剁碎的红辣椒,将锅开小火煮40分钟。中间不停的翻炒
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