鹌鹑蛋红烧肉的做法

大家好,小问来为大家解答以上问题。鹌鹑蛋红烧肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 今天就来介绍一下鹌鹑蛋红烧肉的做法，大家看看吧！

2、 煮熟的鹌鹑蛋，去皮。

3、 五花肉清洗干净，切成大块。

4、 锅中加入适量的食用油，加入冰糖翻炒至变成枣红色的大泡泡。

5、 放入五花肉翻炒至颜色均匀，放入葱、姜、蒜、桂皮、大料翻炒至香。

6、 加入一些水，煮沸。加入一勺生抽、老抽、蚝油、料酒。

7、 加入鹌鹑蛋，小火炖1小时。

8、 时间到了，开火。收集汤。

9、 撒上葱花。

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