导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做香菇鸡汤，如何做香菇鸡汤好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、香菇鸡汤，适合冬...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做香菇鸡汤，如何做香菇鸡汤好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 香菇鸡汤，适合冬天喝的汤。
2、 鸡腿洗净切块，香菇和红枣洗净后用清水浸泡。把水留着做汤，把姜切片。
3、 锅中不放油，鸡皮面朝下压，鸡皮煸炒出油，姜片煸炒，姜片出香后倒入米酒盖锅炖3分钟左右。
4、 倒入香菇(包括整碗香菇水)和红枣(整碗红枣水)，盖上锅盖煮20分钟。
5、 待浓浓的蘑菇味出现后，将盐和白胡椒粉加入锅中，加入50cc米酒关火。
6、 好吃的吃完了。
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