导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。奶酪包的做法,奶酪面包的做法烤箱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我今天带的是奶酪包...
大家好,小问来为大家解答以上问题。奶酪包的做法,奶酪面包的做法烤箱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带的是奶酪包。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 混合除黄油以外的面包原料,揉成光滑的面团。
3、 在面团中加入黄油,揉至手套膜可以拉出(我用了厨师的机器40分钟)
4、 第一次放在温暖的地方发酵到两倍大小(冬天喜欢用烤箱的发酵功能,底部放一大碗水,温度设定在30 ~ 40左右)。
5、 第一次发酵完成后,将面团分成两个面团,中间搅拌15分钟,形成两个圆形面团,放入6英寸的蛋糕模具中进行第二次发酵,直到面团再次变大一倍。
6、 烤箱
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