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大家好,小问来为大家解答以上问题。简单奶油蛋糕的做法,简单奶油蛋糕的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 介绍彩虹奶油蛋糕的做法。
2、 准备材料
3、 将水和植物油倒入打蛋器中,搅拌至有点粘稠发白。不断搅拌,一定要乳化到位,让水油充分融合在一起。无油花时,筛成低粉,搅拌均匀。
4、 将蛋黄和蛋清分开,将蛋黄放入蛋黄糊中,与鸡蛋搅拌均匀,然后用刮刀将蛋黄和面糊充分搅拌均匀。拌好的蛋黄糊光滑细腻,提起刮刀蛋黄糊能流畅流动。
5、 将蛋清打匀,低速搅拌,直到蛋清中出现浓稠的气泡,也就是我们常说的鱼眼泡,然后加入三分之一的细砂糖。等待
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