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大家好,小问来为大家解答以上问题。白灼虾的做法白灼虾怎么做,白灼虾的做法,白灼虾怎么做的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 水煮白菜之后,依然是水煮菜,粤菜经典菜式之一。水煮虾最适合做新鲜食材。活虾只需要稍微煮一下,加一点酱油就能把它原本的甜味带出来了。当然,煮出来的酱也可以多种多样。
2、 这里介绍的姜蒜汁比单纯的酱油更浓郁,更浓稠。虾含有高蛋白低脂肪,以及多种高微量元素如钙、锌、镁、维生素A等。虾肉除了营养丰富,还容易消化吸收,非常适合孕妇、儿童、老人、体弱者食用。
3、 但有过敏性疾病的人要谨慎食用。
4、 鲜虾买回后,在清水中养殖30-60分钟。
5、 把虾和尖刺切掉,用流水冲洗几次,沥干水分备用。
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