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1、 炒干机是一种常见的食品机械设备，可以用来炒板栗、核桃、松子、花生、瓜子、银杏、大豆等几十种食品。普通煎炸机具有动态旋转、自动煎炸、自动烹饪、美观大方、干净卫生的特点。
2、 一般有燃气加热和电加热两种加热方式，成本相对经济，深受市场和用户欢迎。燃气式虽然价格相对较低，但它以燃气为能源，燃气燃烧不充分时会排放出对人体有害的一氧化碳，污染环境。
3、 此外，燃气也存在不安全因素。目前政策支持发展以清洁能源为燃料的产品，无论是民用产品还是工业产品。电加热型采用普通电热管或电热带。
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