导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。茄子炖肉的做法,冬瓜茄子炖肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、今天给大家介绍一...
大家好,小问来为大家解答以上问题。茄子炖肉的做法,冬瓜茄子炖肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天给大家介绍一下炖茄子的做法。让我们来看看!
2、 茄子洗净,用手撕成条状!撕更容易入味。
3、 葱、姜、蒜和肉切好待用。
4、 锅里放油烧热!大约70%热
5、 炒洋葱,生姜和大蒜。
6、 倒入肉,煎至变白。
7、 在锅里翻炒茄子大约一两分钟。
8、 倒入酱油继续翻炒,然后锅中加水,大概是茄子的三分之二!炖十分钟,翻面,再炖十分钟,加盐,沥干汤。
9、 该做饭了
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